北京老舍茶馆以人民艺术家老舍先生的名字命名，让人联想到老舍先生的名篇《茶馆》。老舍茶馆1988年成立至今，已经成为传播传统京味文化的窗口。南来北往的客人走进老舍茶馆，在八仙桌旁落座，一边欣赏京剧、杂技、魔术、皮影戏等表演，一边品茶和京味小吃；或者闹中取静，听悠扬的古筝，看精湛的茶艺表演，享受现代都市中的悠闲。茶客来到老舍茶馆，不仅能品其中的茶味，还能品出其中的文化味。单是茶馆门口，传统装扮的“堂倌”那一嗓子迎客吆喝，就能让你体会到老北京那独有的古都韵味。 1979年，时任北京市宣武区大栅栏街道办事处职工的尹盛喜，扔掉 “铁饭碗”，在北京前门箭楼脚下支起茶摊，创立“北京大碗茶青年茶社”，靠卖每碗两分钱的“大碗茶”创业并发展为北京大碗。